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Obtención de Etanol - Por medio de la fermentación alcohólica del mango

Spanish · Paperback / Softback

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El propósito de esta investigación fue la obtención de etanol a partir de la fermentación alcohólica del mango. El estudio se llevó a cabo a través de una investigación del tipo correlacional-experimental. Los métodos, utilizados para la recopilación de información experimental; fueron: la observación directa, revisión documental y toma de muestras. Los resultados obtenidos indican que mediante la fermentación alcohólica del mango se obtiene etanol en un periodo de una semana, partiendo de la materia prima caracterizada.

About the author










Autores: Br. Sansen O. Luis F. y Br. Vargas F. Marlon J. Universidad Rafael Urdaneta. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química. Maracaibo. Venezuela.

Product details

Authors Luis Sansen, Marlo Vargas Ferrer, Marlon Vargas Ferrer
Publisher Editorial Académica Española
 
Languages Spanish
Product format Paperback / Softback
Released 13.11.2018
 
EAN 9783659055614
ISBN 978-3-659-05561-4
No. of pages 120
Subject Natural sciences, medicine, IT, technology > Technology > Chemical engineering

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