Biochimica. I manga delle scienze

Kumi adora il cibo spazzatura ma teme che alla lunga possa incidere sulla sua salute. Decisa a capire i segreti dell'alimentazione, arruola il suo amico cervellone Nemoto e una bellissima biochimica, la professoressa Kurosaka. Ne "I manga delle scienze. Biochimica" accompagnerete Kumi alla scoperta di biopolimeri come il dna e le proteine, degli incredibili processi biochimici che ci mantengono in vita, delle vie metaboliche che ricavano energia dagli alimenti e degli enzimi che catalizzano le reazioni chimiche all'interno dell'organismo. Addentrandovi sempre più nei misteri delle cellule vegetali e animali, imparerete: il metabolismo di macromolecole come carboidrati, lapidi e proteine, o quello dell'alcol; come quelle autentiche centrali di energia chiamate mitocondri producono l'atp; la trascrizione del dna e i diversi tipi di rna che contribuiscono alla decodifica del codice genetico permettendo la sintesi delle proteine; come si misura la cinetica di un enzima e come funziona l'inibizione enzimatica. Che siate appassionati di scienza, studenti di medicina o semplici curiosi di come il nostro organismo trasforma un dolcetto in energia, "I manga delle scienze. Biochimica" vi indicherà la strada per capire al meglio i misteri della scienza della vita.

Product details

• Authors: Kikuyaro, Takemura Masaharu
• Assisted by: R. Natalini (Editor), A. Plazzi (Editor), M. Di Bucchianico (Translation)
• Publisher: Gedi (Gruppo Editoriale)
• Languages: Italian
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.01.2018
• No. of pages: 253
• Series: Gedi (Gruppo Editoriale); La Repubblica. Le Scienze; Biochimica. I manga delle scienze; Gedi (Gruppo Editoriale); La Repubblica. Le Scienze; Biochimica. I manga delle scienze