Taste of America. Un viaggio «coast to coast» fra ricette, curiosità, tradizione e storia

Questo testo è più di un semplice libro di ricette. Attraverso la travolgente narrazione di usi e consuetudini, di antiche tradizioni e curiosità culinarie, il lettore è chiamato a intraprendere un vero e proprio viaggio oltreoceano. Si andrà alla scoperta della cucina americana partendo dalle ex colonie della costa Atlantica procedendo verso ovest sulla celebre Route 66, componendo così un crogiolo di sapori e culture. Presentazione di Carlos Omobono.

Product details

• Authors: Barbara Cucinella
• Publisher: La Zisa
• Languages: Italian
• Product format: Hardback
• Released: 01.01.2018
• No. of pages: 140
• Series: I saperi e sapori; La Zisa; La Zisa; I saperi e sapori