Il Cibreo di Firenze - Vom Essen und Trinken in Florenz

Mitten in Florenz, am lauten und bunten Markt von Sant'Ambrogio im Arbeiterviertel Santa Croce, liegt das kulinarische Imperium von Fabio Picchi. In seinem Restaurant, seiner Trattoria und seinem Cafe, bringt Fabio Gerichte auf den Tisch, die traditioneller und florentinischer gar nicht sein können. Das Buch gibt Kostproben davon, es zeigt auch das gemütliche Ambiente von "Il Cibreo".

Product details

• Authors: Manuela Zardo, Hellmuth Zwecker
• Publisher: Irisiana
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.01.1996
• EAN: 9783880349001
• ISBN: 978-3-88034-900-1
• No. of pages: 102
• Weight: 767 g
• Illustrations: m. zahlr. Farbfotos. v. Andreas S. Müller.
• Subject: Guides > Food & drink > International cuisine