Ces glucides qui menacent notre cerveau : pourquoi et comment limiter gluten, sucres et glucides raffinés - Pourquoi et comment limiter gluten, sucres et glucides raffinés

Ces glucides qui menacent votre cerveau


Comment protéger et favoriser le développement de nouveaux neurones !

On le sait, notre santé commence dans notre assiette. Mais ce qui est récent, c'est que cela vaut aussi pour notre cerveau !
Il est aujourd'hui avéré que certains glucides comme le gluten et les sucres sont liés à de nombreuses pathologies telles l'anxiété, les maux de tête chroniques, la dépression, l'insomnie, la maladie d'Alzheimer, les troubles déficitaires de l'attention, l'épilepsie, etc. Alors, que se passe-t-il lorsque notre cerveau est exposé à ces ingrédients au quotidien ?
Neurologue de renommée internationale, s'appuyant sur des études scientifiques et son expérience médicale, le professeur Perlmutter nous propose de modifier certaines habitudes alimentaires grâce à un programme sur 4 semaines, des conseils pratiques et des recettes pour protéger notre cerveau et favoriser son développement.

Product details

• Authors: Kristin Loberg, David Perlmutter, Perlmutter-d
• Publisher: Marabout
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 30.01.2019
• EAN: 9782501135559
• ISBN: 978-2-501-13555-9
• No. of pages: 470
• Dimensions: 130 mm x 180 mm x 20 mm
• Weight: 310 g
• Series: Santé; Poche Marabout. Santé; Poche Marabout, Santé; Poche Marabout; SANTE; SANTE, n° 35738; SANTE, n° 35932; Poche Marabout, Sciences humaines, Santé
• Subject: Guides > Health