La cucina di casa. Le mille ricette del Gambero Rosso

Torna in libreria, in edizione economica "La cucina di casa", il long-seller del Gambero Rosso, arricchito dall'abbinamento con vino o birra per ciascuna delle 1000 ricette. Le ricette sono semplici, spiegate in ogni dettaglio e realizzabili con attrezzatura di base. Il libro non presenta la divisione in primi, secondi e dolci ma una serie di capitoli dedicati a specifiche famiglie di pietanze: antipasti, zuppe, pasta, riso, pesce, carne, uova, formaggi, dolci.

Product details

• Authors: Annalisa Barbagli
• Publisher: Gambero Rosso GRH
• Languages: Italian
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.01.2012
• No. of pages: 768
• Dimensions: 159 mm x 221 mm x 48 mm
• Weight: 1207 g
• Series: Gambero Rosso GRH; Le ricette; Gambero Rosso GRH; Le ricette
• Subject: Non-fiction book