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Excerpt from Bulletin Mensuel de la Société Chimique de Paris, Vol. 16: Comprenant le Compte Rendu des Travaux de la Société Et l'Analyse des Mémoires de Chimie Pure Et Appliquée; 2e Semestre; Année 1871
M. Bérard rend compte d'un Mémoire de M. Hobsin-déon sur les su crates de chaux. L'auteur y détermine les conditions dans lesquelles les solutions de sucrate de chaux se coagulent par la chaleur. Ces con dillons dépendent à la.fois de la composition et de la densité des solu tions. La combinaison qui se précipite par l'action de la chaleur est du sucrate tribasique.
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