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Valeria Arnaldi

L' asparago. Dal territorio alla tavola

Italian · Paperback / Softback

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Description

Una monografia dedicata all'asparago, esplorato attraverso trenta ricette, trenta modi diversi per gustarlo. Ricette semplici che affondano le radici nella tradizione ma anche piatti nuovi per chi ama stare ai fornelli e pensa alla tavola come a un momento di convivialità. Non mancano i consigli per un acquisto consapevole e qualche utile trucco.

Product details

Authors	Valeria Arnaldi
Publisher	Lingenbrink Georg

Languages	Italian
Product format	Paperback / Softback
Released	09.04.2018

EAN	9788862523400
ISBN	978-88-6252-340-0
No. of pages	56
Dimensions	116 mm x 225 mm x 6 mm
Weight	80 g
Series	Iacobellieditore Eat. Eccellenze a tavola Iacobellieditore Eat. Eccellenze a tavola
Subject	Guides > Food & drink > Theme cookery books

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