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Gin, formerly reserved for grandparents and housewives, is now the world's booming artisanal liquor. It is a fragrant and delicious drink that is coming back in fashion. With this book, Dan Jones' cocktail enthusiasm will teach readers to choose the best Gin brands, fill the bar like a professional and enrich mixtures with infusions, syrups, and other home-made productions. He also offers recipes: some classics, others bold and new. Begin with the basics--a Gin and tonic, Gin Rickey or Dirty Martini--and later readers will have the skills to try adventurous drinks that demonstrate the versatility of gin.
La ginebra, antaño reservada a las abuelas y amas de casa, es ahora el licor artesano más en auge del mundo. Esta bebida fragante y deliciosa vuelve a estar de moda. Con este libro, el entusiasta de la coctelería Dan Jones le enseñará a elegir entre las mejores marcas internacionales, llenar el mueble bar como un profesional y enriquecer sus combinados con infusiones, siropes y otras elaboraciones caseras. También le ofrecerá recetas: algunas clásicas, otras arriesgadas. Empiece con los básicos -Gin-tonic, Gin Rickey o Dirty Martini- y luego láncese a combinaciones más atrevidas, como el popular Ponche Dickens, el elegante Negroni de Gin de Endrinas con Tempranillo o el descarado Naked Peach. Gin: Mezclar, agitar, remover le demostrará la versatilidad de este licor a base de enebrinas y le ayudará a descubrir que existe un cóctel de ginebra para cada persona.
About the author
Dan Jones is one of the most prolific cocktail creators in the world, and he is also a writer and editor. He has contributed to various publications, from
I-D to
Time Out. He loves working on cocktails at home and trying new recipes. His favorite is the Dirty Martini.
