Le parole del vino

Fabio Rizzari, critico enologico della Guida ai vini d'Italia dell'Espresso e blogger, sfata una serie di luoghi comuni relativi al vino e alla degustazione, per far cadere l'aura snob che circonda questo settore e riscoprire il piacere del "bere bene". Il libro, come un racconto dall'interno del mondo del vino, prima tratteggia i protagonisti (l'enomaniaco, il sommelier aggressivo, il critico, i produttori...), passa a smontare i molti luoghi comuni per offrire poi una serie di consigli e "dritte" per chi vuole conoscere con occhi vergini questo settore. Recensioni e racconti di incontri con alcuni produttori chiudono il volume.

Product details

• Authors: Fabio Rizzari
• Publisher: Giunti Editore
• Languages: Italian
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 04.03.2015
• EAN: 9788809809062
• ISBN: 978-88-09-80906-2
• No. of pages: 128
• Weight: 144 g
• Series: I contorni di Piattoforte; Giunti Editore; Giunti Editore; I contorni di Piattoforte
• Subjects: Guides > Food & drink > Drinks; Non-fiction book