I bravi manager cenano a casa. Mangiare in famiglia fa bene a tutti

Mangiare non è solo ingurgitare alimenti. È anche preparazione, compagnia e racconto. Nelle nostre case, però, la TV e l'improvvisazione restano spesso gli unici ingredienti della cena, ridotta a evento alimentare quando invece è l'unico momento "insieme" della famiglia. Esiste un altro modo di cenare: preparare un risotto con cura, apparecchiare la tavola in modo simpatico, conversare tra figli e genitori narrando di noi. Così il cibo diventa ciò che è: emblema di una relazione e simbolo di un "tu" che arricchisce il nostro vivere. "Una tavola, pane e companatico. La compagnia di casa e dei figli. (Ri)scopriamo il gusto del pasto. Che non è mai solamente cibo?"

Product details

• Authors: Luigi Ballerini
• Publisher: Emi
• Languages: Italian
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.01.2014
• No. of pages: 64
• Series: Pane nostro. Pagine da gustare; EMI; EMI; Pane nostro. Pagine da gustare
• Subject: Humanities, art, music > History