Read more
Weganskie slow food w pysznym wydaniu! Ksiazka Krolowej Weganskich Serow nareszcie po polsku!
Jestes weganinem, ale czasem tesknisz za smakiem zapiekanego sera lub chcialbys zaskoczyc znajomych przyrzadzajac bezmiesne zeberka z sosem BBQ?
Miyoko Schinner, ceniony na calym swiecie autorytet w kuchni weganskiej, prowadzi czytelnikow poprzez techniki przygotowywania bezmiesnych i bezmlecznych wersji majonezow, serow, sosow, kielbasek, makaronow, kremow w stylu francuskim czy lodow. W ksiazce ilustrowanej apetycznymi zdjeciami znajdziesz:
- przepisy na gotowe mieszanki ciast, nalesnikow, ktore mozesz dlugo przechowywac,
- instrukcje przygotowania podstawowych sosow, ciasteczek czy serow, ktore mozesz dowolnie modyfikowac wzbogacajac o ulubione dodatki,
- genialne w swojej prostocie przepisy na bezmiesne zeberka, wege bekon, paluszki bezrybne, piers bezdrobiowa, a nawet weganska wieprzowine.
"Weganska Spizarnia" podnosi poprzeczke w kuchni opartej na roslinach, pokazujac, ze weganizm to pelne glebokiego smaku dania i brak nudy na talerzu.
