Erbe di campo. Cercarle, riconoscerle, cucinarle

Chi di noi non ha mai sentito parlare i nostri nonni di ortiche, borragine, dente di leone e di molte altre erbe? Al loro tempo con foglie, fiori, frutti e radici si cucinavano pietanze povere ma nello stesso tempo squisite, e si sfruttavano le proprietà medicamentose che queste piante possiedono. Con l'aiuto di questo manuale, potrete riscoprire la tradizione e le straordinarie potenzialità ed i benefici che erbe, piante e fiori possono avere.

Product details

• Publisher: 2M
• Languages: Italian
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.01.2018
• No. of pages: 126
• Series: 2M; 2M