Granatapfel

Der Granatapfel machte schon vor mehreren tausend Jahren auf sich aufmerksam. Sowohl im Christentum als auch in der griechischen Mythologie steht er ebenso für Herrschaft und Macht wie für Liebe und Fruchtbarkeit. Für manche ist er der biblische Apfel am Baum der Erkenntnis. Sein Ursprung wird in Mittel- bis Westasien angenommen. Die Kerne und der Saft des Granatapfels finden sich nicht nur in einer großen Vielfalt an Speisen, sie haben auch diverse Heilwirkung.

About the author

Rita Henss ist Autorin und bekennende Genießerin. Aus ihren Recherchen zwischen Orient und Okzident entstehen klassische Reiseführer, Essay-Sammlungen sowie Bücher mit kulinarischem Schwerpunkt.. Bei mandelbaum schrieb sie mehrere Bände der kleinen gourmandisen.

Summary

Der Granatapfel machte schon vor mehreren tausend Jahren auf sich aufmerksam. Sowohl im Christentum als auch in der griechischen Mythologie steht er ebenso für Herrschaft und Macht wie für Liebe und Fruchtbarkeit. Für manche ist er der biblische Apfel am Baum der Erkenntnis. Sein Ursprung wird in Mittel- bis Westasien angenommen. Die Kerne und der Saft des Granatapfels finden sich nicht nur in einer großen Vielfalt an Speisen, sie haben auch diverse Heilwirkung.

Product details

• Authors: Rita Henss
• Assisted by: Linda Wolfsgruber (Illustration)
• Publisher: Mandelbaum
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.09.2018
• EAN: 9783854765745
• ISBN: 978-3-85476-574-5
• No. of pages: 60
• Dimensions: 110 mm x 197 mm x 9 mm
• Weight: 165 g
• Illustrations: Text und Illustrationen
• Series: mandelbaums kleine gourmandisen; kleine gourmandisen; kleine gourmandisen; mandelbaums kleine gourmandisen; Mandelbaums Feine Gourmandisen
• Subjects: Guides > Food & drink; Kulturgeschichte, Kochen, Hauswirtschaft, Gericht (Speise), Rezepte, Granatapfel, Kochbuch, Kochen / Essen nach Zutaten, Kulinarik, Rezept (Kochrezept), Küche (Kochbuch), Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen, Essen - Esskultur, Ernährung / Essen, Kochbuch; Kulinarik; Kulturgeschichte; Rezepte; kochen