33 x Strudel

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Oltre un milione di copie vendute sono un chiaro biglietto da visita: Il team "So kocht Südtirol" degli autori Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser e Helmut Bachmann è entrato a far parte dell'olimpo degli autori di best seller del settore gastronomico - e certo non da ieri. La ricetta del successo dei tre Maestri di cucina è semplice: ricette comprensibili, prive di qualsiasi gergo culinario specialistico, provate più volte e con garanzia di riuscita e una grande vastità tematica - dai classici della cucina, passando per i piatti standard rivisitati, fino ad arrivare alle innovative pietanze della cucina moderna. Grazie a questa ricetta fanno ormai parte integrante della cucina di molti altoatesini e amanti dell'Alto Adige e delle Dolomiti titoli come "Cucinare nelle Dolomiti", il cavallo di battaglia del team dedicato alla cucina mediterranea e delle Dolomiti e premiato con la Medaglia d'argento dall'Accademia Gastronomica di Germania (GAD), così come "Dolci Dolomiti" e gli oltre 25 libri di cucina compatti della collezione "Gustare nelle Dolomiti".

Product details

• Authors: Helmut Bachmann, Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser
• Publisher: Athesia
• Languages: Italian
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 25.02.2010
• EAN: 9788882665616
• ISBN: 978-88-8266-561-6
• No. of pages: 80
• Dimensions: 154 mm x 186 mm x 10 mm
• Weight: 193 g
• Series: Gustare il Sudtirolo; Athesia; Athesia; Gustare nelle Dolomiti
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Non-fiction book