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En este trabajo se evaluó la composición y actividad antifúngica de aceites esenciales de plantas autóctonas del Noroeste Argentino. Los aceites se extrajeron de partes aéreas de Senecio nutans, Senecio viridis, Tagetes terniflora y Aloysia gratissima. La composición cuali y cuantitativa de los aceites se determinó mediante cromatografía gaseosa acoplada a espectrometría de masas. La actividad antifúngica se evaluó frente a Fusarium graminearum sensu stricto, F. verticillioides, Aspergillus carbonarius y A. niger en ensayos de microdilución, determinándose la concentración inhibitoria del 50% (CI50) y la mínima concentración inhibitoria del 100% (CIM100) del crecimiento fúngico. Los aceites fueron inactivos sobre Aspergillus, y fungistáticos moderados (1,2 mg/mL CIM100 0,6 mg/mL) sobre F. verticillioides (S. nutans, S. viridis, T. terniflora y A. gratissima) y F. graminearum (S. viridis). La actividad sobre F. verticillioides es atribuíble al alto contenido de cis-tagetona, trans-tagetona, cis-b-ocimeno, cis-ocimenona, trans-ocimenona y sobre F. graminearum debido al contenido total de sesquiterpenos oxigenados y 9,10- dehidrofukinona.
About the author
Carolina Elizabeth del Valle Galvez es Licenciada en Biotecnología por la Universidad Nacional de Tucumán. Actualmente se desempeña como docente Auxiliar de Primera en la Cátedra de Química Orgánica II de la Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia de la mencionada casa de altos estudios.
