Leicht genießen mit dem Dampfgarer - 50 abwechslungsreiche Rezepte

Gedämpfte Gerichte sind sehr gesund, weil mit Dampf und kurzen Garzeiten gearbeitet wird und so der Vitamin- und Nährstoffverlust der gegarten Lebensmittel viel geringer ist als bei herkömmlichen Kochmethoden. Auch der Eigengeschmack und die Farben der Speisen werden intensiver. Der praktische dreistöckige Elektro-Dampfgarer findet selbst in der kleinsten Küche Platz und hilft Ihnen, schnell und einfach sogar ganze Mahlzeiten zu zaubern. Dieses Buch zeigt Ihnen in 50 abwechslungsreichen Rezepten die Vielfältigkeit des Dampfgarens. Ob Vitello tonnato, Selleriesuppe, Karottenpüree mit Hähnchen, Polenta mit Pilzragout, Rote-Bete-Ravioli oder Aprikosen-Apfel-Kompott mit Joghurt und Nüssen - alles schmeckt köstlich und ist vitaminschonend, fettarm und einfach zuzubereiten.

About the author

Bettina Breiter betreibt seit 2015 ihren Blog steamhaus.ch, bei dem sich alles um das Thema Dampfgaren dreht. Sie fotografiert und kocht leidenschaftlich gern und veröffentlicht regelmäßig neue Rezepte sowie Wissenswertes zum Thema Dampfgaren, Tipps und Tricks, Gartabellen und vieles mehr. Ihr Gedanke dabei ist, dass man für gutes und gesundes Essen nicht stundenlang in der Küche stehen oder Profi sein muss, sondern jeder gut kochen kann.

Summary

Gedämpfte Gerichte sind sehr gesund, weil mit Dampf und kurzen Garzeiten gearbeitet wird und so der Vitamin- und Nährstoffverlust der gegarten Lebensmittel viel geringer ist als bei herkömmlichen Kochmethoden. Auch der Eigengeschmack und die Farben der Speisen werden intensiver. Der praktische dreistöckige Elektro-Dampfgarer findet selbst in der kleinsten Küche Platz und hilft Ihnen, schnell und einfach sogar ganze Mahlzeiten zu zaubern.
Dieses Buch zeigt Ihnen in 50 abwechslungsreichen Rezepten die Vielfältigkeit des Dampfgarens. Ob Vitello tonnato, Selleriesuppe, Karottenpüree mit Hähnchen, Polenta mit Pilzragout, Rote-Bete-Ravioli oder Aprikosen-Apfel-Kompott mit Joghurt und Nüssen – alles schmeckt köstlich und ist vitaminschonend, fettarm und einfach zuzubereiten.

Foreword

Das Kochbuch zu einem der aktuell beliebtesten Küchengeräte

Product details

• Authors: Bettina Breiter
• Publisher: riva Verlag
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 11.06.2018
• EAN: 9783742306548
• ISBN: 978-3-7423-0654-8
• No. of pages: 112
• Dimensions: 170 mm x 242 mm x 9 mm
• Weight: 316 g
• Subjects: Guides > Food & drink > Healthy cuisine, light cuisine; Abnehmen, Kochen, Hauswirtschaft, Ernährung, Gesunde Ernährung, Bücher, Ernährungsumstellung, Rezepte, Gerichte, Kochbuch, Rezeptbuch, Kochrezepte, Schnelle Küche, Vorspeisen, Backen, suppe, Diät, Low Carb, Backrezepte, Rezeptideen, schnelle Rezepte, Vegetarische rezepte, abnehmen tipps, diätplan, schlank, partyrezepte, Essen, lieblingsgerichte, Abnehmtipps, Stoffwechsel, schnelle gerichte, gesund kochen, gesunde gerichte, Gewichtsabnahme, Kochen mit speziellem Zubehör, Fettverbrennung, Idealgewicht, Ernährungsplan, Gewichtsverlust, Bauchfett, gesunde Rezepte, Fatburner, Schlankmacher, erfolgreich abnehmen, Einfache Rezepte, Übergewicht, Kochideen, leichte rezepte, leckere Gerichte, kochen und backen, abendessen rezepte, kuchen rezepte, Einfache Gerichte, dessert rezepte, frisch gekocht, Leckere Rezepte, was soll ich kochen, Rezepte schnell, brunch rezepte, was koche ich morgen, mittagessen rezepte, Was koche ich heute, leichte Gerichte, No Carb, fettverbrennung anregen, fett abnehmen, low carb diät, low carb abendessen, low carb frühstück, Abnehmplan, Rezepte ohne Kohlenhydrate, schnell abnehmen, diät ohne kohlenhydrate, Rezepte zum Abnehmen, Bauch weg, Stoffwechsel anregen, Stoffwechsel ankurbeln, Günstige Rezepte, gesund abnehmen, Abnehmprogramm, entdecken, kochen & backen, essen rezepte, richtig abnehmen, abnehmen ohne hunger, fitness rezepte, abnehmen mit genuss, kochen und genießen, abnehmen leicht gemacht, ernährungsplan abnehmen, abnehmen ernährung, ernährungsplan zum abnehmen, kohlenhydrate diät, Löw, Neuerscheinung 2018, leicht küchen, fett verbrennen, abnehmen mit low carb, rezepte no carb, ernährungsplan low carb, low carb wochenplan, wie kann ich schnell abnehmen, low carb dinners, abnehmen bauch, fettverbrennung ankurbeln, diät essen, low carb gerichte, schnell abnehmen ohne sport, diät ohne hungern, diät abnehmen, low carb produkte, low carb lebensmittel, low carb rezepte fleisch, bücher low carb, mit low carb abnehmen, buch low carb, low carb rezepte buch, low carb rezepte zum abnehmen, low carb rezepte mit fleisch, ernährung low carb, no carb gerichte, low carb prinzip, low carb süßigkeiten, low carb desserts, low carb backrezepte, low carb waffeln, low carb rezeptbuch, abnehmen diät, no carb diet, oberschenkel abnehmen, low carb high protein, abnehmen schnell, bauchfett weg, low carb lunch, high protein, low carb abnehmen erfahrungen, abnehmen sport, high protein low carb foods, effektiv abnehmen, no carb rezepte, ketogene rezepte, abnehmen ernährungsplan, low carb ernährungsplan, low carb kochbuch, low carb rezeptbücher, low carb brötchen, low carb ernährung, rezepte low carb, low carb bücher, low carb rezepte abendessen, diät rezepte, lebensmittel zum abnehmen, low carb wie schnell erfolge, low carb backen buch, low carb kuchen, leicht abnehmen, Abnehmen am Bauch, low carb was ist verboten, low carb für anfänger, low carb fast food, low carb diät erfahrungen, low carb bedeutung, keto brötchen, kohlenhydratarme ernährung rezepte, gerichte low carb, carb low, bauch abnehmen, kohlenhydratfreie Rezepte, low carb snacks, low carb brot, low carb mittagessen, low carb diätplan, gerichte ohne kohlenhydrate, low carb vegetarisch, low carb essen, low carb chips, low carb rezepte, low carb erfolge, endlich abnehmen, low carb pizza, low carb erfahrungen, was ist low carb, abnehmen low carb rezepte, low carb buch, wie kann man schnell abnehmen, low carb rezepte frühstück, kochen ohne kohlenhydrate