Ist das Gemüse auch vegan? Die lustigsten Restaurant-Geschichten eines Hamburger Kellners - Oder: Die Leiden des jungen Waiters

Kulinarische Fauxpas, hochnäsige Empfangschefs, unverschämte Gäste und absurde Bestellungen: Dieses Buch versammelt die komischsten Dialoge, Weisheiten, Tipps und Rankings aus 15 Jahren Gastronomieerfahrung des Hamburger Kellners und Stand-Up-Comedians Olli Riek.
Ein Blick hinter die Kulissen - Mal lustig, mal zum Fremdschämen, immer unterhaltsam!

Olli Riek ist seit 15 Jahren in der Gastronomie tätig. Er liebt seinen Beruf, er mag seine Kollegen, er schätzt seine Gäste - aber manchmal ist es mit seiner Fassung vorbei:

Gast: "Wir würden gerne morgen zu viert bei Ihnen essen."
Kellner: "Das tut mir leid, morgen haben wir Ruhetag."
Gast: "Das ist ok, wir sind ganz leise."

About the author

Olli Riek, geboren 1981 in Hamburg, hat Restaurantfachmann, Bäcker und Barkeeper gelernt.
Aktuell arbeitet er in einem Hamburger Restaurant als Chef de Rang. In seiner Freizeit tritt Olli Riek zuweilen als Stand-up-Komiker auf und erzählt von absurd-lustigen Erlebnissen aus seinem Berufsalltag. Die komischsten Dialoge, die unglaublichsten Erlebnisse und die kuriosesten Gästetypen - kurz die Leiden eines jungen Waiters - sind nun auch in seinem Buch "Ist das Gemüse auch vegan?" festgehalten.

Product details

• Authors: Olli Riek, Olli "Gastronomicus" Riek, Olli 'Gastronomicus' Riek
• Publisher: Acabus
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.09.2018
• EAN: 9783862826025
• ISBN: 978-3-86282-602-5
• No. of pages: 272
• Dimensions: 125 mm x 191 mm x 17 mm
• Weight: 241 g
• Subjects: Fiction > Narrative literature; Kochen, Gericht (Speise), Humor, Kochbuch, Belletristik: Humor, Zeitgenössische Lifestyle-Literatur, Rezept (Kochrezept), Küche (Kochbuch), HUMOR / Form / Anecdotes & Quotations, Benehmen; Benimmregeln; Essen; Gast; Gastwirtschaft; Hamburg; Hotel; Humor; Kellner; Knigge; Lokal; Manieren; Ober; Restaurant; Senk ju vor träwelling; Tischmanieren; Trinken