Ach, so ist das? - 50 Alltagsphänomene neugierig hinterfragt

Warum bewegt sich ein lose herabhängender Duschvorhang beim Anstellen der Dusche unerwünscht auf den Körper zu? Verblüffend......oder: Die Kunst, ein Steak zu braten. 50 Alltagsphänomene werden anschaulich beschrieben und allgemein verständlich erklärt. Ein ausführliches Glossar hilft beim physikalischen Verständnis der Fachbegriffe.

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Kategorien: Haus und Garten.- Speisen und Getränke.- Reisen und Freizeit.- Energie und Umwelt.

About the author

Prof. Dr.-Ing. Heinz Herwig leitete bis 2016 das Institut für Thermofluiddynamik an der TU Hamburg-Harburg und ist Autor von mehr als zehn Fachbüchern aus dem Bereich der Thermofluiddynamik.

Summary

Warum bewegt sich ein lose herabhängender Duschvorhang beim Anstellen der Dusche unerwünscht auf den Körper zu? Verblüffend......oder: Die Kunst, ein Steak zu braten. 50 Alltagsphänomene werden anschaulich beschrieben und allgemein verständlich erklärt. Ein ausführliches Glossar hilft beim physikalischen Verständnis der Fachbegriffe.

Product details

• Authors: Heinz Herwig
• Publisher: Springer, Berlin
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 09.07.2018
• EAN: 9783658217907
• ISBN: 978-3-658-21790-7
• No. of pages: 230
• Dimensions: 170 mm x 12 mm x 241 mm
• Weight: 454 g
• Illustrations: XI, 230 S. 152 Abb.
• Subjects: Natural sciences, medicine, IT, technology > Technology; Non-fiction book > Nature, technology > Technology: general, reference works; Technik, Thermodynamik, Wärme, Populärwissenschaft, Viskosität, Technology, Wärmeübertragung, Wärmeleitung, oberflächenspannung, Technology and Engineering, spezifische Enthalpie, Umströmung