Fritz misto. Le ricette per imparare e capire il tedesco (e i tedeschi)

Un vero fritto misto, un pot-pourri di ricette da ogni angolo della Germania, un itinerario linguistico-gastronomico per golosi illuminati, per i quali il menu è solo un punto di partenza. Tanti spunti per conoscere, riconoscere e saper apprezzare la cucina tedesca. Perché non esistono solo Würstel, Kartoffeln e Krauti! È importante sapere che il "Berliner" non è soltanto un abitante della capitale teutonica, ma anche un Krapfen, che "ein Russe", in una birreria di Monaco, non è un compaesano di Abramovich, ma anche una birra allungata con limonata, e che "Lyoner" non ha niente a che vedere con la Francia, somiglia anzi alla nostra mortadella. "Fritz Misto" sarà un compagno di viaggio per evitare gaffe come queste e godersi la Germania. Anche a tavola.

Product details

• Authors: Renata Beltrami, Ursula Köhncke
• Publisher: Ugo Mursia Editore
• Languages: Italian
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.01.2012
• No. of pages: 188
• Dimensions: 139 mm x 208 mm x 20 mm
• Weight: 304 g
• Series: Golosia & C.; Ugo Mursia Editore; Ugo Mursia Editore; Golosia & C.
• Subject: Non-fiction book