Römertopf - Ein Klassiker kommt wieder

Dieses Kochbuch stellt Anfängern und Fortgeschrittenen neue Rezepte mit dem Römertopf vor und zeigt von Suppen über Eintöpfe bis zu köstlichen Schmortöpfen, leichten Geflügel- und Fischgerichten, sowie unwiderstehlichen Süßspeisen eine kulinarische Palette nahezu unbegrenzter Möglichkeiten. Ob Wildbouillon mit Tortellini, Haxen mit glasiertem Lauch, getrüffelte Champagner-Rebhühner, gebeizter Tafelspitz, Lachsforelle im Salzmantel oder Rotwein-Zwetschgen - erleben Sie leichte Küche auf neue Art und genießen Sie abwechslungsreiche gesunde Gerichte, die Sie dank genauer Schritt-für-Schritt-Anleitungen mühelos und ohne großen Aufwand nachkochen können.

Product details

• Publisher: Naumann + Göbel
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.01.2005
• EAN: 9783625111313
• ISBN: 978-3-625-11131-3
• No. of pages: 160
• Weight: 855 g
• Illustrations: m. zahlr. Farbfotos.
• Series: Essen & Genießen; Essen & Genießen
• Subject: Guides > Food & drink > Theme cookery books