Was kochen wir morgen - Geniessen auf gut deutsch. Das aktuelle Buch zur neuen Erfolgsserie in ZDF u. 3sat 'Johann Lafer 2000'

About the author

Johann Lafer, geb. 1957 in der Steiermark, Ausbildung zum Koch in Graz, danach Jahre in Berlin, Hamburg (bei Josef Viehauser), Wertheim-Bettingen, München (bei Eckart Witzigmann), Paris (bei Gaston Lenetre). Ab 1983 Küchenchef im Le Val d'Or in Guldental. Übernahme dieses Restaurants und Heirat mit Silvia Buchholz. 1994 Übersiedlung auf die Stromburg. Zahlreiche Kochbücher und Fernsehauftritte.

Product details

• Authors: Johann Lafer
• Publisher: Naumann + Göbel
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.01.2000
• EAN: 9783625109808
• ISBN: 978-3-625-10980-8
• No. of pages: 160
• Weight: 1018 g
• Illustrations: m. zahlr. Farbfotos.
• Series: essen & trinken; essen & trinken
• Subject: Guides > Food & drink > International cuisine