Das große Kartoffel-Kochbuch - Ofen- und Pfannengerichte, Salate, Suppen, Klöße, Snacks, Pürees

Das große Kartoffel-Kochbuch
von essen und Trinken zeigt die besten Kartoffelgerichte. Dazu zählen Klassiker wie Bratkartoffeln und Klöße, nationale und internationale Spezialitäten wie Pfälzer Majorankartoffeln und Rösti - und vieles mehr.In dem großen Info-Teil der Kartoffel-Küchenpraxis steht, wie Bratkartoffeln gelingen, Gnocchi geformt, Kroketten fritiert und Puffer groß werden.

Product details

• Publisher: Honos Verlag
• Languages: German
• Product format: Hardback
• EAN: 9783829947312
• ISBN: 978-3-8299-4731-2
• No. of pages: 160
• Weight: 501 g
• Illustrations: m. zahlr. Farbfotos.
• Series: essen & trinken; essen & trinken
• Subject: Guides > Food & drink > Theme cookery books