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Graziano Pozzetto

Cucina di Romagna

Italian · Paperback / Softback

Description

Il libro di Graziano Pozzetto ha voluto far ritrovare o scoprire le arti, gli ingredienti e le ricette della Romagna. Un'opera di 600 pagine, la più completa finora mai pubblicata, che Piero Meldini, storico, consulente dell'opera, definisce "Treccani" definitiva, alla quale per decenni nulla si potrà aggiungere d'importante.

Product details

Authors	Graziano Pozzetto
Publisher	Franco Muzzio Editore

Languages	Italian
Product format	Paperback / Softback
Released	01.01.2005

No. of pages	576
Series	Cucine regionali Franco Muzzio Editore Franco Muzzio Editore Cucine regionali
Subject	Non-fiction book

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