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Excerpt from Studien Über den Einfluss des Futters auf die Milch-Besonders auf die Milchfettproduktion: Inaugural-Dissertation
Qluch ©agemann') uub %alle') befchäftigten fich mit hiefer %rage. 93er (erfte ftellte mit Rilhen ¿ierfnche an, um an prüfen, ob haß c{fett eineä fettreichen %utterß einen (einfluß auf hie'. Brehnttion her ¿liild; habe, mußte aber hiefe %rage verneinen. Äluch %alie lem bei %erfiitterung von @efam=, Role6: uub 'lliauhelöl in (emulfien an Rübe an hem (ergebniö, haß ber vregentige uub aba felute %ettgehalt her S))iilch_ nicht vom verhanten %ette her 'jiahrung abhängig iit, uub haß ein ülwrgang her hie ©efamreattion behingeuhen Gubftan3 in hie 'jjiild) her mit 6efamöl gefütterten stithe nicht ftattfiuhet.
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