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Excerpt from Risultati Ittiologici Delle Crociere del Violante: Comandato dal Capitano-Armatore Enrico d'Albertis
Molto si discusse sull' influenza della considerevole pressione che devono Sopportare questi animali: essi però ci si mostrano specialmente organizzati per tollerarla e prova ne è lo stato in cui sono talora raccolti alla superficie del mare, sia che sieno stati pescati, sia che, come spesso avviene ed ho già accennato altrove, essi vengano a galla boccheggianti per essere stati o inseguiti o inseguendo, trasportati in uno strato d' acqua dove la pressione era notevolmente minore di quella che abitualmente sostengono. I loro tessuti sono tutti distesi enormemente: i gaz contenuti nell'interno del corpo e più specialmente nella vescica natatoia, quando esiste, tendono ad espandersi, respingendo lo stomaco entro la cavità boccale e quasi al di fuori: gli occhi sembrano schizzar fuori dell'orbita, e, ad eccezione dei casi in cui il corpo è rivestito da forti squame, tutta la superficie di esso sembra quasi in istato di disfacimento (l).
Il sistema di pesca col quale si ottengono generalmente i pesci di fondo è quella fatta con i palamiti, i quali, più o meno modificati sono in uso in tutte quelle località ove questi pesci vengono ricercati. È però d'uopo osservare che i palamiti, al meno quali sono costrutti presso di noi, non possono servire in luoghi di forti correnti come io ebbi occasione di verificare non fa molto tempo, poiche per la violenza di queste essi sono, di sordinati e scomposti: arrivano al fondo attortigliati ed ammon ticchiati e non rispondono più allo scopo cui erano destinati. Altrettanto avviene per le nasse. Il gangano è pertanto l' ar nese di pesca al quale dobbiamo dare la preferenza per le ri cerche nelle profondità.
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