Liquori & grappe per riscaldar lo spirito

Le bevande spiritose deliziano il palato e riscaldano il cuore. Spesso composte e ideate da monaci o speziali, sono state poi trasmesse al popolo per quel tipo di produzione artigianale e casalinga che, per secoli, ha fatto parte delle più antiche tradizioni beverecce d'Italia e d'Europa. In questo libro troverete la storia e le nozioni tecniche riguardanti distillati e liquori, le indicazioni e i trucchetti necessari per la produzione artigianale e, soprattutto, moltissime ricette: sfiziose e golose, tradizionali e classiche, curative e ricche di benefici, perché ognuno possa trovare e preparare, come un piccolo alchimista, il dolce elisir che preferisce.

Product details

• Publisher: Editoriale Programma
• Languages: Italian
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 17.12.2017
• EAN: 9788866435242
• ISBN: 978-88-6643-524-2
• No. of pages: 128
• Series: Editoriale Programma; Editoriale Programma
• Subject: Guides > Food & drink > Drinks