Il prosciutto di San Daniele

Pratico ricettario che propone 50 ricette, creative e di tradizione, realizzate con uno dei prodotti più saporiti del paniere italiano: il prosciutto di San Daniele. Una piccola monografia in forma di ricettario illustrato, per apprezzare a tavola le migliori preparazioni in cui l'ingrediente principe è il prosciutto. Ricette assolutamente facili, anche per cuochi principianti. Bruschette, panini, sformati, paste condite e ripiene, risotti, pesce, uova, carni e addirittura dolci declinati al sapore di prosciutto di San Daniele, vanto gastronomico della regione Friuli Venezia Giulia in Italia e nel resto del mondo.

Product details

• Authors: Giulia Nekorkina
• Publisher: Morganti Editori
• Languages: Italian
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 30.09.2017
• EAN: 9788895916972
• ISBN: 978-88-95916-97-2
• No. of pages: 64
• Dimensions: 148 mm x 197 mm x 12 mm
• Weight: 216 g
• Series: Sapori friulani; Morganti Editori; Morganti Editori; Sapori friulani
• Subject: Guides > Food & drink > Theme cookery books