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Luca Maroni

Piacevolezza del vino. Il metodo per degustare

Italian · Paperback / Softback

Description

Argomenti trattati: analisi sensoriale e vino, aspetti importanti per la degustazione, dentro il bicchiere - teoria, dentro il bicchiere - pratica, l'indice di piacevolezza del vino nel tempo, abbinamenti cibo-vino, fruttosità del vino, altri indici di qualità del vino, significato dei termini tecnici del vino e della degustazione.

Product details

Authors	Luca Maroni
Publisher	Sens

Languages	Italian
Product format	Paperback / Softback
Released	01.01.2016

No. of pages	160
Series	Sens Sens

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