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Christophe Felder, Camille Lesecq

Torte, biscotti e piccola pasticceria

Italian · Hardback

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Description

Christophe Felder e Camille Lesecq, due pasticcieri senza eguali, svelano qui i loro segreti più preziosi e ci propongono 150 ricette deliziosamente creative. Superbamente messi in scena, questi grandi classici della pasticceria francese e internazionale sono una vera e propria ode alla golosità. Dalla tarte Tatin ai sablés di Nantes, passando per il cheesecake, cedete alla tentazione: sono una bontà!

Product details

Authors	Christophe Felder, Camille Lesecq
Assisted by	E. Borgese (Translation), Ester Borgese (Translation)
Publisher	Lingenbrink Georg

Languages	Italian
Product format	Hardback
Released	07.12.2016

EAN	9788866483304
ISBN	978-88-6648-330-4
No. of pages	381
Dimensions	295 mm x 228 mm x 38 mm
Weight	2234 g
Series	24 Ore Cultura 24 Ore Cultura
Subject	Guides > Food & drink > Baking

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