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Gino Spath

Fare e conoscere la birra

Italian · Paperback / Softback

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Description

Un viaggio alla scoperta della birra, attraverso le tradizioni dei paesi produttori, le materie prime, i processi di lavorazione fino a scoprire i segreti della mescita e della degustazione. Un volume dedicato agli amanti e ai cultori di questa bevanda dalle origini antiche e a chi desidera produrla artigianalmente in casa propria.

Product details

Authors	Gino Spath
Publisher	Demetra

Languages	Italian
Product format	Paperback / Softback
Released	25.10.2017

EAN	9788844049843
ISBN	978-88-440-4984-3
No. of pages	128
Weight	251 g
Series	In cantina Demetra Demetra In cantina
Subject	Guides > Food & drink > Drinks

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