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Ramón De Cangas Morán

Ácido linoleico conjugado y composición corporal en humanos - Posible utilidad del ácido linoleico conjugado para modificar la composición corporal en humanos

Spanish · Paperback / Softback

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Description

En esta monografía se repasa la evidencia científica acerca de la posible utilidad de uno de los compuestos más de moda en el mundo de los suplementos, y sobre el cual se ha publicitado mucho, el ácido linoleico conjugado. El ácido linoleico conjugado se encuentra de forma natural en los alimentos, sin embargo se ha propuesto su uso en forma de suplemento para poder alcanzar las supuestas dosis fisiológicas eficaces.

About the author

Doctor en Biología Funcional y Molecular por la Universidad de Oviedo, Dietista-Nutricionista (Graduado y Diplomado) por la Universidad de Navarra, Biólogo por la Universidad de Oviedo, Doctorando en Ciencia de los Alimentos por la Universidad de La Habana, postgraduado en Nutrición por las Universidades de Cantabria y Granada.

Product details

Authors	Ramón De Cangas Morán
Publisher	Editorial Académica Española

Languages	Spanish
Product format	Paperback / Softback
Released	01.01.2018

EAN	9786202102599
ISBN	9786202102599
No. of pages	76
Subject	Humanities, art, music > Music > Monographs

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