Read more
Anthony Bourdain to czlowiek o wielkim apetycie. Niegrzeczny chlopiec kulinariow po ponad dziesieciu latach powraca z kolejna ksiazka kucharska. I robi to w wielkim stylu. W swojej najnowszej ksiazce "Apetyt" skondensowal ponad 30 lat gotowania w kuchniach wielu restauracji oraz podrozy po swiecie. Powstal esencjonalny zbior ulubionych potraw, ktore (przynajmniej zdaniem pana Bourdaina) wszyscy powinni umiec przyrzadzic. To ksiazka kucharska niepodobna do innych, lista dan uwielbianych w jego domu i najwiekszych przebojow przywiezionych z podrozy, a takze kompendium wiedzy o gotowaniu i plan bitwy na swieta.
Anthony Bourdain przez wiele lat, najpierw jako kucharz, a potem jako podrozujacy po swiecie kronikarz kulinariow w programach telewizyjnych (m.in. Bez rezerwacji i Miejsca nieznane), zawodowo badal ludzkie apetyty. Jest autorem powiesci, komiksow, ksiazek kucharskich i tych ukazujacych prace w kuchni. Obecnie gotuje glownie dla rodziny i przyjaciol.
