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Il tema dell'ospitalità è tale da caratterizzare in modo fondamentale l'intero ambito di ciò che definisce il senso dell'umano, tutte le più diverse culture e civiltà che si sono succedute, sovrapposte, alternate, nel corso dell'evoluzione del "sapiens". Si tratta di un tema che manifesta oggi un'urgenza particolare. Esso si intreccia inestricabilmente con dimensioni sociali, politiche, economiche riguardanti l'accoglienza dell'altro, l'amicizia, lo stare insieme, la tolleranza. Si connette dunque alle ampie dimensioni dell'alterità. Può giungere però a toccare anche la concezione della trascendenza. L'altro, per l'uomo, non è solo l'altro essere umano che egli incontra, o l'altro vivente o la natura più in generale che li comprende tutti e la terra che li nutre, ma anche l'essere infinito dal quale egli può pensare dipenda la sostanza della sua esistenza. I saggi compresi nel volume ruotano intorno alle questioni che si aprono sul senso attribuibile a tali concetti e corrispondono ai contributi di studiosi italiani e tedeschi convenuti a vercelli in occasione del convegno internazionale "Ospitalità/Gastlichkeit", che si è tenuto dal 21 al 23 maggio 2009.
