L'amuse-bouche : histoire gratinée de la cuisine

Du mammouth grillé aux molécules givrées

Quel régal de découvrir l'histoire de la cuisine sans indigestion !
Quel plaisir de rire sans avaler de travers des siècles d'histoire culinaire !
Quel bonheur de s'instruire du goût des cavernes, des pharaons, des Grecs, des Romains, des Gaulois, du Moyen Âge, de maître Rabelais, du Roi-Soleil, des sans-culottes et des molécules !
Veinard(e) ! vous êtes invité(e) ce soir ? Impensable d'arriver les mains vides ou encombrées d'un vin douteux. Offrir ce livre sera une marque de savoir-vivre.
Et que dire du papier de la présente édition, conçu pour résister à la pression d'une table de cuisine, argument de poids en cas de pied bancal !

« L'écriture loufoque de nos historiens de la gamelle nous ramène à une évidence : la cuisine est d'abord une affaire de plaisir. Elle raconte une histoire. Alors pourquoi pas une histoire drôle ? »

Product details

• Authors: Thierry Crouzet, Thierry (1963-....) Crouzet, CROUZET THIERRY / VI, Frédéric Vivas, Michel Sarran, Thierry Crouzet, FREDERIC VIVAS, Frédéric (1967-....) Vivas
• Publisher: le Pas d'oiseau
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 06.11.2014
• EAN: 9782917971437
• ISBN: 978-2-917971-43-7
• No. of pages: 100
• Dimensions: 160 mm x 220 mm x 10 mm
• Weight: 365 g
• Subject: Guides > Food & drink