Das kleine Buch: Genusskräuter - Vom Garten in die Küche

Am besten schmeckt fast jedes Gericht mit frisch geernteten Kräutern.Gartenexpertin Elke Papouschek stellt 21 Kräuter vor und zeigt, welches Kraut für welchen Standort geeignet ist, wie man die Pflanzen pflegt und die Kräuter am besten konserviert und einsetzt.Sie erklärt alles über Aussaat, Kultur und Ernte und verrät hilfreiche Tipps und Tricks, wie sich jeder im Garten, am Balkon oder auf der Fensterbank ganz leicht einen kleinen Kräutergarten anlegen kann.

About the author

Elke Papouschek, 1968 in Wien geboren, hat das Gärtnern an der HBLFA für Gartenbau in Wien-Schönbrunn von der Pieke auf gelernt und blieb dem Thema ihr Berufsleben lang treu. Sie war für Zeitschriften- und Buchproduktionen rund um den Garten verantwortlich und führt heute als selbstständige Gartenjournalistin gemeinsam mit Veronika Schubert ein Redaktionsbüro für Publikationen zum schönsten Hobby der Welt.

Summary

Am besten schmeckt fast jedes Gericht mit frisch geernteten Kräutern.
Gartenexpertin Elke Papouschek stellt 21 Kräuter vor und zeigt, welches Kraut für welchen Standort geeignet ist, wie man die Pflanzen pflegt und die Kräuter am besten konserviert und einsetzt.
Sie erklärt alles über Aussaat, Kultur und Ernte und verrät hilfreiche Tipps und Tricks, wie sich jeder im Garten, am Balkon oder auf der Fensterbank ganz leicht einen kleinen Kräutergarten anlegen kann.

Product details

• Authors: Elke Papouschek
• Publisher: Servus
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 15.03.2018
• EAN: 9783710401558
• ISBN: 978-3-7104-0155-8
• No. of pages: 64
• Dimensions: 112 mm x 153 mm x 12 mm
• Weight: 132 g
• Illustrations: mit zahlreichen farbigen Abbildungen
• Series: Das kleine Buch; Das kleine Buch
• Subjects: Guides > Food & drink > Healthy cuisine, light cuisine; Hauswirtschaft, Garten, Vorrat, Balkongarten, Petersilie, Salbei, Minze, Kerbel, Rosmarin, Basilikum, Bohnenkraut, Thymian, Koriander, Kochen, Essen und Trinken, Kochen / Essen nach Zutaten, Landwirtschaft, Veterinärmedizin, Lifestyle, Hobbys und Freizeit, Topfgarten, Orientieren, Lorbeer, Dill, Liebstöckel, Ernte, Aufbewahrung, verarbeitung, Majoran, Kresse, Oregano, Estragon