Dr. Oetker Schulkochbuch - Seit 1911 mit 30 Mio. Exemplaren das meistverkaufte Kochbuch! Mit Klassikern, modernen Variationen und ausführlichem Ratgeber.

Das Dr. Oetker Schulkochbuch ist mit 19 Millionen verkauften Exemplaren das erfolgreichste Kochbuch der Welt. Seit der ersten Ausgabe im Jahr 1911 ist es das absolute Standardwerk der Küche, weitergereicht von Generation zu Generation und zuverlässiger Begleiter in Millionen Küchen. Auf 592 Seiten vermittelt es das 1 x 1 des Kochens, mit wichtigen Grundrezepten, beliebten Klassikern und modernen Abwandlungen in 12 Kapiteln von Vorspeisen, Suppen und Saucen über Hauptgerichte mit Eiern, Gemüse, Fisch, Fleisch und Geflügel bis zu Desserts. Die Rezepte reichen vom pochierten Ei und der Salzkartoffel bis hin zur gefüllten Weihnachtsgans und vermitteln so alle wichtigen Kochtechniken, Tipps und Kniffe. Ergänzt wird das Buch um eine umfangreiche Warenkunde, einen informativen Ratgeber zu jedem Kapitel und praktische Schritt-für-Schritt-Anleitungen in Wort und Bild. Ein Buch nicht nur für jeden Anfänger am Herd, sondern für alle, die gerne kochen. So geht kochen. Gelingt garantiert - und schmeckt garantiert.

Summary

Das Dr. Oetker Schulkochbuch ist mit 19 Millionen verkauften Exemplaren das erfolgreichste Kochbuch der Welt. Seit der ersten Ausgabe im Jahr 1911 ist es das absolute Standardwerk der Küche, weitergereicht von Generation zu Generation und zuverlässiger Begleiter in Millionen Küchen. Auf 592 Seiten vermittelt es das 1 x 1 des Kochens, mit wichtigen Grundrezepten, beliebten Klassikern und modernen Abwandlungen in 12 Kapiteln von Vorspeisen, Suppen und Saucen über Hauptgerichte mit Eiern, Gemüse, Fisch, Fleisch und Geflügel bis zu Desserts. Die Rezepte reichen vom pochierten Ei und der Salzkartoffel bis hin zur gefüllten Weihnachtsgans und vermitteln so alle wichtigen Kochtechniken, Tipps und Kniffe. Ergänzt wird das Buch um eine umfangreiche Warenkunde, einen informativen Ratgeber zu jedem Kapitel und praktische Schritt-für-Schritt-Anleitungen in Wort und Bild. Ein Buch nicht nur für jeden Anfänger am Herd, sondern für alle, die gerne kochen. So geht kochen. Gelingt garantiert - und schmeckt garantiert.

Additional text

"Es fehlt wohl in kaum einer Küche, und jetzt geht das meistverkaufte Kochbuch der Welt in die nächste Runde."

Report

"Dem Zeitgeist angepasst ist die neueste Edition internationaler und frischer, aber mindestens so informativ wie ihre Vorgänger." Der Feinschmecker 20180509

Product details

• Authors: Dr Oetker, Dr. Oetker, Oetker
• Assisted by: D Oetker (Editor), Dr. Oetker (Editor)
• Publisher: Dr. Oetker - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.10.2024
• EAN: 9783767016583
• ISBN: 978-3-7670-1658-3
• No. of pages: 592
• Dimensions: 189 mm x 240 mm x 235 mm
• Weight: 1791 g
• Illustrations: 650 Abb.
• Series: 377 - Dr. Oetker
• Subjects: Guides > Food & drink > General cookery books, basic cookery books; Kochen, Hauswirtschaft, Kochbücher (div.), Tradition, Fleisch, Warenkunde, Gemüse, Fisch, Geschenk, Meeresfrüchte, Geflügel, Erklärung, Ratgeber, Rezepte, Saucen, Vegetarisch, Anfänger, Moderne, Suppen, hühnersuppe, Kochen, Essen und Trinken, Anleitung, Kochen und Rezepte allgemein, einfach, Salate, Standardwerk, Zutaten, Teigwaren, Pasta, Nudeln, Tipps, Wild, Klassiker, lieblingsgerichte, Eintöpfe, Kartoffeln, Desserts, Orientieren, Grundrezepte, Braten, Schritt für Schritt, kochkurs, Nachspeisen, Hausmannskost und alte Gerichte, Spargel, Küchenpraxis, Schüler, Eier, Generationen, Studenten, Rouladen, Hauptspeisen, Kochschule, Varianten, kochen lernen, Weihnachtsgeschenk, gelingen, Geling-Garantie, gelingsicher, Dr. Oetker, Step by Step, Geling Garantie, Gelinggarantie, Gulasch, Eierspeisen, Spätzle, Rührei, Garmethoden, Kochbibel, Küchentechnik, Auszubildende, Dipps, Kochtechniken, Gefüllte Gans, Salzkartoffeln, Neuauflage 2018, von Anfang an, pochierte Eier, Stuber