Darmgesund kochen - Wie die richtige Ernährung Ihren Darm beruhigt

Ärgert Sie Ihr Darm?

Fettarm. High Fat. Vegan. Paleo. Rohkost. Ayurveda. Low Carb. Clean Eating. Superfoods.. Schwirrt Ihnen von all den angesagten Ernährungsweisen auch schon der Kopf? Und dabei interessieren Sie doch v.a. zwei Fragen: Schmeckt mir das? Und bekommt mir das? Denn was wir essen, schlägt sich unmittelbar im Darm nieder. Gastroenterologe Professor Martin Storr und Foodbloggerin Julia Weissbrod sorgen dafür, dass es Ihrem Darm rundum gut geht:

- Wie sich Ballaststoffe, Getreide, Obst, Zucker, Fette, Gewürze, Kaffee auf Ihren Darm auswirken.
- Welche Ernährungsform den Darm wirklich zur Ruhe bringt.
- Was unserem Darm schadet und was ihm nützt.
- 70 köstliche, darmverträgliche Rezepte.

Wohl bekomm s!

About the author

Professor Dr. Martin Storr ist Facharzt für Innere Medizin und Gastroenterologie am Klinikum Großhadern der Ludwig-Maximilians-Universität München. Sein Schwerpunkt liegt auf funktionellen Magen- und Darmerkrankungen. Neben der klinischen Erfahrung in der Betreuung von Patienten mit Reizdarmsyndrom, Sodbrennen und Reizmagen ist er ein anerkannter Wissenschaftler auf dem Gebiet der funktionellen gastrointestinalen Erkrankungen. Er hat zahlreiche wissenschaftliche Studien veröffentlicht und ist Mitglied in nationalen und europäischen Leitlinienkommissionen. Durch seine langjährige Ambulanztätigkeit kennt er die Probleme und Fragen der Patientinnen und Patienten.

Summary

Ärgert Sie Ihr Darm?
Fettarm. High Fat. Vegan. Paleo. Rohkost. Ayurveda. Low Carb. Clean Eating. Superfoods.. Schwirrt Ihnen von all den angesagten Ernährungsweisen auch schon der Kopf? Und dabei interessieren Sie doch v.a. zwei Fragen: Schmeckt mir das? Und bekommt mir das? Denn was wir essen, schlägt sich unmittelbar im Darm nieder. Gastroenterologe Professor Martin Storr und Foodbloggerin Julia Weissbrod sorgen dafür, dass es Ihrem Darm rundum gut geht:

• Wie sich Ballaststoffe, Getreide, Obst, Zucker, Fette, Gewürze, Kaffee auf Ihren Darm auswirken.
• Welche Ernährungsform den Darm wirklich zur Ruhe bringt.
• Was unserem Darm schadet und was ihm nützt.
• 70 köstliche, darmverträgliche Rezepte.

Wohl bekomm’s!

Product details

• Authors: Marti Storr, Martin Storr, Julia Weißbrod
• Publisher: Trias
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 21.02.2018
• EAN: 9783432104966
• ISBN: 978-3-432-10496-6
• No. of pages: 172
• Dimensions: 220 mm x 230 mm x 13 mm
• Weight: 633 g
• Illustrations: 30 Abb.
• Subjects: Guides > Food & drink > Healthy cuisine, light cuisine; Hauswirtschaft, Ernährung, Innere Medizin, Zucker, Verdauung, Darm, Darmkrankheiten : Kochbücher, Gastroenterologie, Verstopfung, Besondere Ernährung, Schlankheitsdiät, Reizdarm, Mikrobiom, FODMAP, Blähungen, Darmflora, Reizdarmsyndrom, Darm, Rezepte, Diät, Krankheiten des Körpers, Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, Darmgesundheit, Ballaststoffe, Inhaltsstoffe, Gluten, darm mit charme, Innere Organe, Malabsorption, FRUCTOSEINTOLERANZ, Nahrungsmittelintoleranz, Essen bei Erkrankungen/KE/NUV, die fodmap Köchin