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B. Minerdo, Bianca Minerdo

Succhi, estratti, marmellate, conserve. Frutta per tutto l'anno

Italian · Hardback

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Description

Estratti e succhi preparati con tante varietà di frutta e abbinati, secondo stagione, alle verdure più salutari. Marmellate, confetture, composte, mostarde, distillati e molte altre ricette per consumare subito o durante la stagione fredda la frutta che più amate. Accanto alle preparazioni i consigli per estrarre o conservare nel modo migliore e senza rischi.

Product details

Assisted by	B. Minerdo (Editor), Bianca Minerdo (Editor)
Publisher	Slow Food

Languages	Italian
Product format	Hardback
Released	25.10.2017

EAN	9788884994967
ISBN	978-88-8499-496-7
No. of pages	176
Dimensions	195 mm x 22 mm x 23 mm
Weight	749 g
Series	Slow Food Ricettari Slow Food Slow Food I ricettari Slow Food
Subject	Guides > Food & drink > Drinks

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