Speisepilze selbst anbauen - Für drinnen und draußen

Große Ernte, keine Verwechslungsgefahr: Pilze selbst anbauen das ganze Jahr, drinnen und draußen. Die Basics für Einsteiger: Wachstum und Zucht der Pilze, Anbaumethoden mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Ausführliche Porträts der besten Arten zum Selberziehen. Besonderheiten der jeweiligen Art und deren Anbau, Praxistipps zur Ernte und Verwertung in der Küche.

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CoverImpressumHinweisDie Welt der PilzeGrundlegendes zur PilzzuchtDie AnbaumethodenPilze im PorträtDie VerwertungStichwortverzeichnisBezugsquellen/LiteraturÜber die AutorinWeitere E-Books von BLV

About the author

Stefanie Goldscheider ist studierte Agraringenieurin und Chefredakteurin des Onlinemagazins „Biothemen“. Sie ist Expertin für die Themenbereiche Garten, internationale Landwirtschaft sowie Ernährung und verfügt über jahrelange Erfahrung im Anbau von Speisepilzen.

Summary

Große Ernte, keine Verwechslungsgefahr: Pilze selbst anbauen das ganze Jahr, drinnen und draußen. Die Basics für Einsteiger: Wachstum und Zucht der Pilze, Anbaumethoden mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Ausführliche Porträts der besten Arten zum Selberziehen. Besonderheiten der jeweiligen Art und deren Anbau, Praxistipps zur Ernte und Verwertung in der Küche.

Product details

• Authors: Stefanie Goldscheider
• Publisher: BLV Buchverlag
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.05.2021
• EAN: 9783835418059
• ISBN: 978-3-8354-1805-9
• No. of pages: 112
• Dimensions: 167 mm x 220 mm x 8 mm
• Weight: 306 g
• Illustrations: 120 Abb.
• Series: BLV Selbstversorgung
• Subjects: Guides > Nature > Nature guide; Non-fiction book > Nature, technology > Nature: general, reference works; Garten, Pilz, Biogarten, Naturgarten, Selbstversorgung, Pilzanbau, Pilzzucht, Nutzgarten, Selbstversorger, Landwirtschaft, Veterinärmedizin, Naturführer, Speisepilze, Pilze, Steinpilz, Champignons, Trüffel, Substrat, Eigenanbau, Speisepilz, Eierschwammerl, Schwammerl, Bezugsquellen, Pilzanbau, Shiitake, Heilpilze, Austernpilz, Pilze züchten, Pilzgarten, Waldviertler Pilzgarten, Pilze im Garten, Pilzbrut, Fliegenpilze, Pilzbeet, Seitlinge, Pilzzucht, Fertigkulturen, Pilze anbauen, Kulturpilze, Zersetzer, Braunkappe