Zum Tee bei der Königin - Saisonale Rezepte aus dem Buckingham Palace

Nichts könnte britischer sein als die Tradition des Nachmittagstees, und an keinem Ort wird diese Tradition mehr gepflegt als im Buckingham-Palast. Dort werden bei den Gartenfesten im Sommer jährlich 30.000 Tees serviert. Ebenso legendär wie die britische Teekultur sind die Häppchen und Speisen, die zum Tee gereicht werden. Mark Flanagan, oberster Küchenchef am Königshof, gewährt einen Einblick in das Repertoire wahrhaft königlicher Leckerbissen. Unter seiner fachkundigen Anleitung wird es auch Ihnen gelingen, süßes und pikantes Gebäck, herrliche Kuchen, köstliche Kekse, festliche Torten und feine Gerichte für ein Picknick im Grünen zuzubereiten. Alle Rezepte sind von der Königin autorisiert!

About the author

Mark Flanagan ist der oberste Küchenchef am englischen Königshof.

Product details

• Authors: Kathryn Cuthbertson, Mark Flanagan
• Publisher: Gerstenberg Verlag
• Original title: Royal Teas
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.01.2018
• EAN: 9783836921442
• ISBN: 978-3-8369-2144-2
• No. of pages: 120
• Dimensions: 205 mm x 208 mm x 14 mm
• Weight: 523 g
• Illustrations: durchgehend farbig
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Hauswirtschaft, Tee, Picknick, Rezepte, Kuchen, Torten, Kekse, Programm, Queen, Gebäck, teekultur, Buckingham Palast, Nachmittagstee