Vinology. Sommelier. Tutto quello che devi sapere per conoscere e gustare il vino

Bianchi, i rossi, le bollicine da conoscere in Italia e nel mondo. Gli aromi, i sapori e i colori caratteristici di ogni vino. I vitigni e le terre d'origine delle bottiglie più amate. Gli abbinamenti per scoprire il matrimonio perfetto tra calice e piatto. I vini top da provare almeno una volta nella vita. Una guida sensoriale ai vini d'Italia e del mondo da tenere sempre in tasca. Un manuale facile e innovativo, per imparare ad apprezzare tutte le sfumature del bicchiere che avete in mano grazie alla semplicità dell'infografica.

Product details

• Authors: Antonella Giardina, Alessandro Torcoli
• Publisher: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
• Languages: Italian
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.01.2017
• No. of pages: 229
• Series: Rizzoli; Varia; BUR Biblioteca Univ. Rizzoli; Varia; BUR Biblioteca Univ. Rizzoli