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Antonio Mennella

Il mondo della birra

Italian · Paperback / Softback

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Description

"Il mondo della birra" è un manualetto introduttivo all'enciclopedia della birra, dal titolo La birra nel mondo, in tre volumi. Si compone di tre parti, ognuna con un compito didascalico ben definito. "Storia della birra": una panoramica storica della birra, dalla nascita fino ai nostri giorni; "Ciclo produttivo": le varie fasi di produzione, dal cereale alla birra; "Glossario": completa e rigorosa terminologia birraria.

Product details

Authors	Antonio Mennella
Publisher	Lingenbrink Georg

Languages	Italian
Product format	Paperback / Softback
Released	01.01.2016

EAN	9788868152116
ISBN	978-88-6815-211-6
No. of pages	100
Series	Meligrana Giuseppe Editore Meligrana Giuseppe Editore
Subject	Guides > Food & drink > Drinks

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