tip Berlin Speisekarte - Berlins Gastro-Guide 2018

Ein Thema des kulinarischen Berlins und dieser Speisekarte: die Hinwendung zu den regionalen Produkten und ihren Produzenten. Eine neue Gemüsewurzelbewegung, die unser Essen und seine sozialen Rahmenbedingungen ganz neu denkt. Sauerteige, denen wieder Zeit gelassen wird. Und ganze Straßenzüge,
die dieser Hunger auf die Stadt neu belebt.
Mit den besten 35 Neueröffnungen des Jahres und 950 ausgewählten Restaurants, Bars und Cafés.

Product details

• Publisher: Tip Berlin Media
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 31.10.2017
• EAN: 9783946631101
• ISBN: 978-3-946631-10-1
• No. of pages: 164
• Dimensions: 210 mm x 296 mm x 6 mm
• Weight: 435 g
• Subjects: Guides > Food & drink; Travel > Hotel and restaurant guides > Germany