Read more
Po Ciastach, ciastkach i takich tam czas na specjaly Z dzialki, z lasu i takich tam. Nowa ksiazka Agaty Krolak to niebanalny zbior przepisow na przetwory. Troche zwariowany, a troche sentymentalny kulinarno-edytorski smakolyk.
Znajdziecie tu powidla, dzemy, konfitury, musy, pasty, marynaty, soki, nalewki i inne przysmaki pachnace latem - a takze recznie pisany tekst, smaczki potocznej polszczyzny kuchennej, ujmujaco nonszalanckie ilustracje.
Bez sztucznych barwnikow, bez konserwantow, bez zadecia. Wylacznie z ekologicznych skladnikow i wedlug sprawdzonych receptur. Reczna robota z okrasa wspomnien i starych fotografii. Naturalnie i pysznie. Smacznego!
Sloiki, karafki, butelki to prawdziwe wehikuly czasu. Zima laduja na stole pelne skarbow lata. I przywoluja najcieplejsze chwile: te niedawno minione i te sprzed lat, kiedy mamy naszych mam smazyly powidla i marynowaly. Ta ksiazka powstala wlasnie dlatego. I dlatego, ze stare zdjecia, wakacje u babci i powidla sliwkowe sa najlepsze na swiecie.
(od autorki)
