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Collectif, Maylis Parisot, Maylis Parisot, PARISOT GARNIER, PARISOT MAYLIS

APPRENTI VEGAN

French · Paperback / Softback

Description

Apprenti Vegan !

Inventive, variée, gourmande... la cuisine vegan ouvre à une nouvelle façon de cuisiner, à un mode de vie plus sain et plus respecteux de l'environnement. 40 recettes pour la découvrir et l'adopter !

Les basiques
: Mayonnaise, crème fraîche, chantilly végétales... on peut tout faire en mode vegan.

Les recettes pour démarrer et apprivoiser de nouveaux ingrédients
: Tofu brouillé, burger, bolognaise, mousse au chocolat, riz au lait... Une transition en douceur avec des alternatives étonnantes !

Les recettes pour aller plus loin
: Courge butternut à l'érable et au sésame, curry rouge de légumes au lait de coco, brioche à la cardamome, cheesecake à la rhubarbe... des saveurs délicates et originales.

Product details

Authors	Collectif, Maylis Parisot, Maylis Parisot, PARISOT GARNIER, PARISOT MAYLIS
Publisher	MARIE-CLAIRE

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	03.05.2018

EAN	9791032302200
Weight	393 g
Series	Les inventives Les inventives INVENTIVES -LES-
Subject	Guides > Food & drink

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