Fundamentos de Investigación Aplicada a los Alimentos - El conocimiento teórico y aplicado en los Alimentos

En esta obra conocerán como generar un tema de investigación, delimitarlo y plantearlo de acuerdo a las áreas de influencia o problemas generados en la región, con la intención de darles una posibilidad de solución. Asimismo, adentrarlos en un mundo fascinante de generación de conocimientos aplicados en las ciencias biológicas principalmente; sin embargo, no es limitante. Debido a que su aplicación es en todas las áreas de la ciencia y el conocimiento.

About the author

Docente e investigador del área de Alimentos del ITSZN e imparte materias de Investigación; MC. Martha Ávila Ontiveros, docente e investigador del mismo instituto e imparte materias de Tecnologías de Alimentos e Ing. Alejandra Alvarado Juárez, docente del ITSZN e imparte materias inductivas en el área de Alimentos.

Product details

• Authors: Alvarado J, Alejandra Alvarado J., Marth Ávila O, Martha Ávila O, Martha Ávila O., Manue Juárez García, Manuel Juárez García
• Publisher: Editorial Académica Española
• Languages: Spanish
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 31.08.2017
• EAN: 9786202234771
• ISBN: 9786202234771
• No. of pages: 108
• Subjects: Humanities, art, music > Philosophy > General, dictionaries; Non-fiction book > Philosophy, religion > Philosophy: general, reference works