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Lecker essen mit Goethe - Rezepte und Anekdoten

German · Paperback / Softback

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Description

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"Das Herz der Küche sind die Kräuter!" Goethe hat es als Gourmet gewusst und hatte sie in seinen Gärten. Mit ihrer eigenen, umfangreichen Sammlung schlagen die Autoren Rezepte vor. Salate, leckere Desserts und natürlich auch Hauptgerichte. Vergessene Delikatessen der Goethezeit kommen wieder in die Küche, wie z.B. Topinambur, Rapontica, Quitten, Maronen, die Kornelkirsche und einiges mehr. Und man erfährt auch Anekdoten aus dem Leben Goethes, der nicht nur der klassische Dichterfürst ist, sondern ein Mensch zum Anfassen. Das Buch ist mit zahlreichen Farbfotos ausgestattet.

Product details

Authors Dori Schlangen, Dorit Schlangen, Rüdiger Schneider
Publisher Books On Demand
 
Languages German
Product format Paperback / Softback
Released 01.01.2017
 
EAN 9783744818407
ISBN 978-3-7448-1840-7
No. of pages 212
Dimensions 120 mm x 190 mm x 13 mm
Weight 228 g
Illustrations 52 Farbabb.
Subject Guides > Food & drink > Miscellaneous

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