Capo e Natina. Racconti con ricette

Libro di narrativa culinaria inneggiante ai contrasti che caratterizzano la cultura gastronomica siciliana, attraverso una narrazione originale e personaggi di fantasia che arricchiscono un volume di ricette raccontate con garbo, ricercatezza linguistica e dialettale. La storia, le varie dominazioni, le stratificazioni culturali e sociali dell'Isola e la complessità del paesaggio, trovano nell'agrodolce caponata una metafora gustosa impersonata, in questo libro di fantastiche invenzioni letterarie e certezze culinarie.

Product details

• Authors: Samantha Scala
• Assisted by: M. D'Anna (Illustration)
• Publisher: Lombardi
• Languages: Italian
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.01.2017
• No. of pages: 144
• Series: Cultura e società; Lombardi; Lombardi; Cultura e società