Sapori di versi. Ricette in rima e pensieri in cucina

In una ricetta gli ingredienti sono come le parole in una poesia: bisogna entrambi sceglierli con cura, valutarne le quantità, amalgamarli nel modo e nei tempi giusti per esaltare i loro sapori e per trovare le giuste sonorità. Unendo la passione per la cucina e quella per la poesia, Livia Aymonino ha scritto oltre sessanta ricette in rima con tanto di dosi, ingredienti e relativa preparazione, creando il primo ricettario in versi, dalla colazione al dolce. Cucina da sempre, per curiosità, per diletto, per esercizio militare, e stare ai fornelli la rende saggia, isterica, artista, felice. Ogni ingrediente ha un segreto da rivelare, un colore da proporre, un profumo da esplorare, e ogni ricetta è un ricordo, un racconto, un incontro. Storie e rime da recitare ad alta voce, magari affettando un pomodoro, mescolando un ragù di carne o impastando una torta di cioccolato.

Product details

• Authors: Livia Aymonino
• Publisher: Ugo Mursia Editore
• Languages: Italian
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.01.2013
• No. of pages: 304
• Series: Golosia & C.; Ugo Mursia Editore; Ugo Mursia Editore; Golosia & C.
• Subject: Non-fiction book